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藤原歯科医師のブログ

2007年05月26日
■「麦茶+牛乳」でコーヒー牛乳

大分の歯科、藤原歯科です。


「麦茶+牛乳+砂糖」でコーヒー牛乳と同じ味になるそうです。
ホットミルク+たくあん=コーンスープ
数年前、日本テレビの「世界一受けたい授業 」で放送していました。


プリンに醤油をかけると、「うに」になるというのは聞いたことがあると思いますが、
本当なのか?


九州大学教授 都甲 潔先生が開発した「味覚センサー」で、
似たような味を、数値化・グラフ化して比較することが可能になりました。


都甲 潔先生が出演された「世界一受けたい授業 」をまとめたHPを見つけました。
http://ultrabio.ed.kyushu-u.ac.jp/A9912/TV/sekaiiti/sekaiiti.html


http://www.ntv.co.jp/sekaju/student/20060624.html


「hamster-santa」さんのHPにも、いろいろな食べ合わせについて書かれています。
http://hamster-santa.info/log/eid797.html


ようかん+バター=スイートポテトは、どうやら失敗のようです。
実際にチャレンジされてHPで報告される方もいるようです。
http://www.geocities.jp/regalyo_yo_s/try/try12.html

投稿時間 : 01:51  投稿者 : 藤原歯科医院